良識の時代 2025年11月16日 流石に鈍感なヒトでも世の中ちょっと変わってきたなと思っているんじゃない? こういう時代に、ボクが必要だと思うのは良識と信仰だと思うんだよね。 良識と信仰はボクからすると一緒で、信仰心がないヒトは良識は持ち得ないんじゃない つづきを読む
MAMEHICOで朝食を 2025年11月12日 MAMEHICOで朝食を。ということで、今、MAMEHICO神戸も朝の7時からやってるんだよね。 夏に3周連続で朝食やってみたら、そこそこウケたので、スタッフも気をよくしてレギュラー化しようとなってね。朝の需要はあるんだ つづきを読む
神戸、御影で朝食を 2025年11月12日 神戸の御影で朝食をやります。 オープンして2年経って、お客様はティータイムには来るようになったけど、夜の引きが早いというのがあってね、閉店時間を20時から18時に変えたんだよ。夜のお客さんが少ない問題って、日本全国なのか つづきを読む